Pão caseiro

BOM DIA!!!

Prepare-se para fazer um pão caseiro! É fácil de preparar, prático para café da manhã, lanche da tarde, levar para o trabalho e escola das crianças.


Receita para umas 6 pessoas. 

VOCÊ PRECISA DE:

3 ovos

1 copo de água morna

1 copo de óleo

2 tabletes de fermento

1 colher de sopa sal

2 colheres de sopa (rasas) de açúcar

1kg de farinha de trigo

MÃO NA MASSA:

• Pegue todos os ingredientes, MENOS a farinha, e bata no liquidificador;
• Coloque a farinha em uma refratário fundo;
• Vá jogando,aos poucos, o líquido do liquidificador e vá misturando - pode ser com a mão ou uma colher de plástico;
• Ao terminar de misturar todo o líquido com a farinha, deixe a massa parada até dar volume*;
• Quando a massa estiver grande, modele-a da forma que quiser ( baguette, bolinhas, formas ), e coloque no forno**.

* coloque uma pano morno e úmido por cima do refratário para ajudar a crescer a massa.

** unte a assadeira com óleo e um pouco de farinha. Bata uma gema e passe por cima do pão.

SUGESTÕES:  

• Colocar uma cebola pequena para bater no liquidificador, junto aos demais ingredientes.
• Seu pão também pode ser recheado. Abuse da criatividade!!!